PAIN AU LAIT
A faire en machine à pain
Ingrédients
300 ml de lait,
4 c. à soupe de sucre,
1 + 1/4 c. à café de sel,
1 sachet de sucre vanillé,
90 gr de beurre fondu,
500 gr de farine,
1 sachet de levure de boulanger.
Préparation
Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre de la liste des ingrédients.
Programme 1 (700 g) (environ 3h30), croûte claire.
Vérifiez la cuisson 10 mn avant la fin (possibilité de le retirer avant).
Possibilité de dorer le dessus du pain en passant du jaune d'oeuf au pinceau avant la fin de la cuisson.